依据我市《地沟油整治和餐厨垃圾管理的实施意见》，餐厨垃圾收运者必须在城管部门建档备案，持有城管部门核发的餐厨垃圾收运建档备查证明，收运车辆应有明显标志。对此，市城管局有关负责人特别解释，目前各城区已经启动了调查摸底工作，积极对各辖区的餐厨垃圾收运者进行建档备案。
在采访中，记者了解到，锦江区正在对餐厨垃圾的收运情况进行摸底，其初步思路是，计划先从高端餐饮区进行试点，“例如春熙路街区、万达广场等，探索出经验后，在全区推开。”
市城管局有关负责人表示，凡是进行了备案的餐厨垃圾收运者，其收运车都将被注上专用于餐厨垃圾收运的“标志”。但由于餐厨垃圾的特殊性，要运输餐厨垃圾的收运工具或收运车辆都必须密封，从而才能确保不洒漏，“目前，新‘标志’正在设计中，以后凡是拥有‘标志’的车辆，才是合格的运输车。”
